Carnes

  • Entrecot de ternera
  • Solomillo de ternera con foie de pato y salsa Oporto
  • Grilled beef tenderloin
    • Salsas: Bearnaise, Pimienta verde, roquefort
  • Medallones de ternera con salsa de Oporto
  • Rabo de toro con salsa de vino tinto
  • Chuletas de cordero con salsa de menta
  • Solomillo de cerdo a la pimienta verde o roquefort
  • Pollo al curry con arroz basmati y mango chutney
  • Costilla de cerdo con salsa americana
  • Chivo al ajillo
  • Crépes de pollo con salsa Casona
  • Codillo de cerdo al horno en su salsa

Hamburguesa Angus Gourmet

Entrecot de ternera

Pollo al curry con arroz basmati y mango chutney

Tournedor de ternera “Rossini”

Tournedor de ternera a la brasa